Dania, które przygotujesz z pomocą ebooka Roślinne Jednogarnkowe sprawdzą się w roli obiadu, ale też drugiego śniadania, podwieczorku czy kolacji. Każde z nich bez problemu spakujesz też do lunchboxa i zabierzesz do pracy lub do szkoły.
Potrzebujesz absolutnie podstawowych sprzętów kuchennych (noże, sztućce, blender itp.) oraz dużego (ok. 5 litrowego) garnka, głębokiej patelni i szczelnej formy do zapiekania lub naczynia żaroodpornego.
Przepisy w ebooku Roślinne Jednogarnkowe są tak pomyślane, byście mogli zakupy potrzebne do przygotowania dań zrobić w każdym supermarkecie, na targu lub w pobliskim sklepie. Najbardziej nietypowe (choć będące na wyposażeniu kuchni większości wegan) składniki, to płatki drożdżowe i pasta miso.
Tak, przy każdym przepisie znajduje się tabela, w której umieściłam informacje o kaloryczności oraz o poziomach makroskładników zawartych daniach.
Średnio to ok. 30 – 45 minut, ale powstają w tym czasie 3 – 4 porcje dania, więc jeśli gotujesz wyłącznie dla siebie, to tyle zajmuje Ci zrobienie obiadu na 3 dni. Kilka przepisów wymaga dłuższego pieczenia lub gotowania, ale samej Twojej realnej pracy jest w przypadku tych dań niewiele, bo ok. 30 minut.