Z jesiennego urodzaju w lasach powstał przepis na przepyszne risotto z leśnymi grzybami. Możecie przygotować je w wersji wege lub wegan.
Otulający smak, w składzie dynia, dużo warzyw i soczewica. Kto raz ugotuje ten dahl z dynią, będzie go gotował każdej jesieni!
Deser o smaku jesieni, czyli kremowy sernik skyrnik na migdałowym spodzie, wykończony śliwkowym topem z korzennymi nutami.
Grzanki z halloumi, to mój ulubiony przepis na jesienne grillowanie, gdy pojawiają się dojrzałe brzoskwinie i wciąż cieszą pyszne pomidory!
We wrześniu startuje w moim domu sezon na ciepłe śniadania i omlet wegański na słodko zostaje z nami na kolejne, chłodne miesiące.
Gdy wczesną jesienią widzę pierwsze polskie węgierki, to do głowy przychodzą mi od razu wegańskie knedle ze śliwkami i z tofu! ;)