Oto prosty, szybki, ciepły, ale wciąż lekki i letni obiad z sezonowymi warzywami i z dużą ilością białka. To danie prawie jednogarnkowe!
Oto przepis na domowy chleb żytni na zakwasie! – ciemny, z dużym udziałem mąki razowej, prosty i wymaga 15 minut realnej pracy.
Risotto z cukinią - lekkie danie, które wykorzystuje bogactwo sezonowych warzyw, a przygotowanie jest proste i nie wymaga wiele czasu.
Bób z młodymi ziemniaczkami to jedno z moich pysznych, kresowych wspomnień gdy ćwierć wieku temu po bób chodziłam do babcinego ogrodu.
Dziś polecam Wam wieniec drożdżowy w wersji letniej, któremu charakter nadaje ziołowe pesto na słoneczniku.
Wyglądają pięknie, mają chrupiąca, słoną skórkę, ale aromatyczne i kremowe wnętrze. Oto ziemniaki hasselback z wegańskim gzikiem.
Wypróbujcie szybki, prosty przepis na pełnowartościowe, pyszne, budzące zazdrość mięsożerców, wegańskie danie z grilla.
Oto przepis mojej mamy Eli, który zachwycił mnie od pierwszego spróbowania! Młoda kapustka z fasolą na wiosenny obiad.
O tej porze roku odmieniamy szparagi przez wszystkie przypadki! Dziś proponuję Wam klasyczne wiosenne danie ze szparagami w wersji roślinnej.
Dziś przed Wami wegańska tarta, której nadzienie smakuje serowo i jest pełne zielonych szparagów, pieczonych batatów oraz białka z tofu.
Oto błyskawiczny, wegański makaron ze szparagami - świeży, orzeźwiający i „słoneczny” w swym charakterze, stanowi doskonały wiosenny obiad.
Wiosenne menu inauguruje kaszotto jaglane z czosnkiem niedźwiedzim (który można zastąpić szpinakiem), pomidorami i kozim serem.
Oto przepis na wegańskie sznycle, które wyglądają jak ich mięsni przodkowie, ale powstały z soczewicy i z warzyw.
Ta wegańska biała kiełbasa ma wysoką zawartość białka, a czosnek i przyprawy sprawiają, że jest to gratka dla wielbicieli mięsnych smaków!
Ten wegański pasztet chrzanowy z fasoli to moja interpretacja tradycyjnego, wielkanocnego rarytasu polskiej, odświętnej kuchni.