Z jesiennego urodzaju w lasach powstał przepis na przepyszne risotto z leśnymi grzybami. Możecie przygotować je w wersji wege lub wegan.
Otulający smak, w składzie dynia, dużo warzyw i soczewica. Kto raz ugotuje ten dahl z dynią, będzie go gotował każdej jesieni!
Deser o smaku jesieni, czyli kremowy sernik skyrnik na migdałowym spodzie, wykończony śliwkowym topem z korzennymi nutami.
Grzanki z halloumi, to mój ulubiony przepis na jesienne grillowanie, gdy pojawiają się dojrzałe brzoskwinie i wciąż cieszą pyszne pomidory!
We wrześniu startuje w moim domu sezon na ciepłe śniadania i omlet wegański na słodko zostaje z nami na kolejne, chłodne miesiące.
Gdy wczesną jesienią widzę pierwsze polskie węgierki, to do głowy przychodzą mi od razu wegańskie knedle ze śliwkami i z tofu! ;)
To cudne orkiszowe ciasto drożdżowe piekłam już wiele razy, zawsze się udaje! – użyjcie do niego dojrzałych owoców końca lata, np. śliwek.
Jakie drożdżowe bułeczki lubię? Nadziewane, z dużą ilością farszu i z cieniutką skórką. Oto przepis sentymentalny, w unowocześnionej wersji.
Takiej obfitości świeżych, pachnących warzyw jak teraz nie będzie gdy skończy się lato. Właśnie dziś jest idealny czas na wegańskie ragout!
Wegańska zupa kurkowa, która kojarzy się z polskim latem i będzie naprawdę trudno odtworzyć ją gdy minie sezon na te cudne grzybki!
Wakacyjne ciasto idealne ma być proste, szybkie w przygotowaniu i pełne owoców sezonowych. Wszystkie kryteria spełnia letnia tarta jogurtowa.
Oto przepis na śniadanie, które nie pozostawia złudzeń – mamy wakacje!
Oto deser inspirowany wspomnieniami z dzieciństwa, gdy w wakacyjne dni mama serwowała nam serniki na zimno z owocami - jagielnik z wiśniami.
Oto prosty, szybki, ciepły, ale wciąż lekki i letni obiad z sezonowymi warzywami i z dużą ilością białka. To danie prawie jednogarnkowe!
Oto przepis na domowy chleb żytni na zakwasie! – ciemny, z dużym udziałem mąki razowej, prosty i wymaga 15 minut realnej pracy.