Wegańska kiełbasa w słoiku – dla wielbicieli mięsnych smaków.

No więc, dziś przed Wami kolejny z ulubionych przepisów mojego męża (może w menu bloga powinna pojawić się oddzielna kategoria, bo ostatnio mocno chwalicie polecane przez Niego dania? 😉 ), czyli wegańska kiełbasa w słoiku. Przepis dla wielbicieli mięsnych smaków, inspirowany tradycyjnymi, domowymi wekami z „mięsiwem” w środku.
Kto był w harcerstwie, ten wie! 😉 Kto na studiach dostawał słoiki od mamy, ten wie! 😉
Oto więc znany przysmak w wersji wegańskiej – ma prosty skład, dużo białka i naprawdę „kiełbasiany” smak.
Podajemy z pajdą świeżego chleba, ogórkami kiszonymi/konserwowymi, grzybkami… I oczekujemy eksplozji radości od tych wegan/wegetarian, którzy tęsknią czasem za tradycyjnymi smakami! 😉
Podobał Ci się ten wpis?
Kliknij aby dodać ocenę!
Średnia ocena 5 / 5. Liczba głosów: 16
Nikt jeszcze nie oceniał, wystaw pierwszą ocenę!
Bardzo mi przykro, że mój wpis się Tobie nie podobał!
Pomóż mi poprawić tą stronę!
Napisz mi co było nie tak
Prawdziwej kiełbasy ze słoika nigdy nie jadłam, więc nie porównam, ale ta jest pyszna!
Cieszę się, że przypadła do gustu! 🙂
Zrobiłam wczoraj, dałam dużo mniej oleju, bo akurat mi się skończył 😉 To jest sztos, jakich mało. Do tego kiszony ogór, marynowane grzybki, prażona cebulka i szczypiorek i o matko <3
Oooo…ale świetny komentarz! Dziękuję! 🙂 I bardzo się cieszę, że wegańska kiełbasa podbiła także Pani kubki smakowe! 😀
Wyszło pyszne. Tylko nie tak ciemne, jak na zdjęciach. Co mogłam zrobić źle?
Bardzo się cieszę, że smakuje! – to najważniejsze! 😉 Kolor może być zależny np. od tego jak dużo i jak ciemnego sosu sojowego Pani dodała. Lub też od barwy tofu. A może od światła, które oświetla to zdjęcie? 😉 Pozdrawiam bardzo! 😉
Jaki olej zamiast kokosowego można użyć
Może Pani dodać po prostu nieco więcej oleju, na którym Pani smażyła. To nieco zmieni konsystencję (kiełbasa nie będzie tak zwarta po wyjęciu z lodówki), ale nie popsuje smaku. Jeśli jest Pani wegetarianką, to olej kokosowy można z powodzeniem zamienić masłem klarowanym.