Z jesiennego urodzaju w lasach powstał przepis na przepyszne risotto z leśnymi grzybami. Możecie przygotować je w wersji wege lub wegan.
Otulający smak, w składzie dynia, dużo warzyw i soczewica. Kto raz ugotuje ten dahl z dynią, będzie go gotował każdej jesieni!
Grzanki z halloumi, to mój ulubiony przepis na jesienne grillowanie, gdy pojawiają się dojrzałe brzoskwinie i wciąż cieszą pyszne pomidory!
Gdy wczesną jesienią widzę pierwsze polskie węgierki, to do głowy przychodzą mi od razu wegańskie knedle ze śliwkami i z tofu! ;)
Jakie drożdżowe bułeczki lubię? Nadziewane, z dużą ilością farszu i z cieniutką skórką. Oto przepis sentymentalny, w unowocześnionej wersji.
Takiej obfitości świeżych, pachnących warzyw jak teraz nie będzie gdy skończy się lato. Właśnie dziś jest idealny czas na wegańskie ragout!
Oto prosty, szybki, ciepły, ale wciąż lekki i letni obiad z sezonowymi warzywami i z dużą ilością białka. To danie prawie jednogarnkowe!
Oto przepis na domowy chleb żytni na zakwasie! – ciemny, z dużym udziałem mąki razowej, prosty i wymaga 15 minut realnej pracy.
Risotto z cukinią - lekkie danie, które wykorzystuje bogactwo sezonowych warzyw, a przygotowanie jest proste i nie wymaga wiele czasu.
Bób z młodymi ziemniaczkami to jedno z moich pysznych, kresowych wspomnień gdy ćwierć wieku temu po bób chodziłam do babcinego ogrodu.
Dziś polecam Wam wieniec drożdżowy w wersji letniej, któremu charakter nadaje ziołowe pesto na słoneczniku.
Wyglądają pięknie, mają chrupiąca, słoną skórkę, ale aromatyczne i kremowe wnętrze. Oto ziemniaki hasselback z wegańskim gzikiem.
Wypróbujcie szybki, prosty przepis na pełnowartościowe, pyszne, budzące zazdrość mięsożerców, wegańskie danie z grilla.
Oto przepis mojej mamy Eli, który zachwycił mnie od pierwszego spróbowania! Młoda kapustka z fasolą na wiosenny obiad.
O tej porze roku odmieniamy szparagi przez wszystkie przypadki! Dziś proponuję Wam klasyczne wiosenne danie ze szparagami w wersji roślinnej.