Przepis dla wielbicieli tradycyjnych smaków: wegańska kiełbasa, która ma prosty skład, dużo białka i naprawdę "kiełbasiany" smak.
Z jesiennego urodzaju w lasach powstał przepis na przepyszne risotto z leśnymi grzybami. Możecie przygotować je w wersji wege lub wegan.
Otulający smak, w składzie dynia, dużo warzyw i soczewica. Kto raz ugotuje ten dahl z dynią, będzie go gotował każdej jesieni!
Deser o smaku jesieni, czyli kremowy sernik skyrnik na migdałowym spodzie, wykończony śliwkowym topem z korzennymi nutami.
Grzanki z halloumi, to mój ulubiony przepis na jesienne grillowanie, gdy pojawiają się dojrzałe brzoskwinie i wciąż cieszą pyszne pomidory!
We wrześniu startuje w moim domu sezon na ciepłe śniadania i omlet wegański na słodko zostaje z nami na kolejne, chłodne miesiące.
Prawdziwej kiełbasy ze słoika nigdy nie jadłam, więc nie porównam, ale ta jest pyszna!
Cieszę się, że przypadła do gustu! 🙂
Zrobiłam wczoraj, dałam dużo mniej oleju, bo akurat mi się skończył 😉 To jest sztos, jakich mało. Do tego kiszony ogór, marynowane grzybki, prażona cebulka i szczypiorek i o matko <3
Oooo…ale świetny komentarz! Dziękuję! 🙂 I bardzo się cieszę, że wegańska kiełbasa podbiła także Pani kubki smakowe! 😀
Wyszło pyszne. Tylko nie tak ciemne, jak na zdjęciach. Co mogłam zrobić źle?
Bardzo się cieszę, że smakuje! – to najważniejsze! 😉 Kolor może być zależny np. od tego jak dużo i jak ciemnego sosu sojowego Pani dodała. Lub też od barwy tofu. A może od światła, które oświetla to zdjęcie? 😉 Pozdrawiam bardzo! 😉
Jaki olej zamiast kokosowego można użyć
Może Pani dodać po prostu nieco więcej oleju, na którym Pani smażyła. To nieco zmieni konsystencję (kiełbasa nie będzie tak zwarta po wyjęciu z lodówki), ale nie popsuje smaku. Jeśli jest Pani wegetarianką, to olej kokosowy można z powodzeniem zamienić masłem klarowanym.